2013年09月05日

定山渓ビューホテル 食事 秋大祭

定山渓ビューホテルさん

今年の秋大祭はレストラン2会場と食事処「うらら香」で開催♪

秋大祭 9月1日〜11月30日

☆イクラと秋の味覚盛りだくさんの秋大祭
プレミアムダイニングでは、イクラ、秋鮭、カボチャ、梨・・・
秋の味覚が堪能できる多彩なお料理をご用意。
オードブルからメインディッシュ、デザートまで味わい深い「秋」を
心ゆくまでご賞味下さい。

今年のメニューはクレピネットファルスビーフ・ロティサリーや
昨年も好評だった「イクラ」は今年ももちろん登場☆

秋の旬の食材をふんだんに使用したPremium Diningでダイエットは
関係なく食欲の秋を満喫しましょう♪


☆食事処 うらら香 「秋の膳」
秋だからこそ味わえる大地の恵みを
心ゆくまでご堪能いただきたい。
その想いを一品一品に凝縮しました。
落ち着きのある寛ぎの空間で、美味なるひとときを。
どうぞ、ごゆっくりお過ごしください。

☆グランシャリオde秋大祭

今年の秋大祭は昨年も好評だったイクラが再登場♪
その他にもポークや三元豚などの肉料理、鮭や秋刀魚
などの秋の旬魚を使った魚料理など食欲の秋を満たす
おいしい食材がいっぱい☆
秋大祭恒例の「餅つき」もありますよ♪ローストビーフ.jpg

イクラ.jpg



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2013年06月06日

定山渓ビューホテル 食事 プレミアムダイニング1周年記念

定山渓ビューホテル


プレミアムダイニング1周年記念

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posted by ゴダイ at 10:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 定山渓ビューホテル 食事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年03月22日

定山渓ビューホテル 食事

定山渓ビューホテル 食事


定山渓ビューホテルには4つの食事処があります!
それぞれ、雰囲気が違って、美味しいですよ!


◆レストラン「グランシャリオ」


3月に、リニューアルしました!

総席数700名、立食で約2000名収容できるメインレストランは、
お好みのものが目の前で調理されるオープンキッチンが特徴。

開放的な二層吹き抜け構造や音響照明にも配慮した演出が食事を彩ります。




◆小料理「五扇亭」

季節ごとの旬の素材を生かし、板前が一品一品に愛情をこめて、
腕を振るいます。

営業時間 20:00〜24:00



◆レストラン「Premium Dining〜プレミアムダイニング〜」

ロティサリーオーブンで目の前で焼き上げる実演シェフズキッチンをはじめ、
ご利用目的(ファミリー・カップル・グループ)ごとに座席エリアをわけて
ご用意。
落ち着き感漂うモダンなワンランク上のビュッフェレストランです。


朝食・和洋バイキング 7:00〜9:00
※チケットにてご案内いたします

  
ランチバイキング 11:30〜14:00
※前日までに予約が必要です。

夕食・和洋バイキング 18:00〜21:00
※洋食メインのビュッフェ。20:30オーダーストップ


◆お食事処「うらら香」


温かい物は温かい内に。。。

 通常、お部屋食などは調理してからお召し上がりいただくまで
冷めてしまいがちでしたが、調理場と直結する事で出来たてを
お客様のお手元にお届け出来るようになりました。

温かい物は温かい内に、冷たい物は冷たい内に、料理人の腕を振るった
出来たてをお召し上がり頂けます。

バリアフリーも兼ねたイス・テーブル型のお食事コーナー
 
足腰に不安があるご年輩の方も安心してお食事いただけるように
イス・テーブル式を採用しました。

靴を脱いでリラックス出来る畳敷きの小上がりにイステーブルを配置。
レストラン気分でフローリングフロアにイステーブルを配置。


posted by ゴダイ at 18:32| Comment(0) | TrackBack(0) | 定山渓ビューホテル 食事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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